原来番茄和它才是绝配降血压、抗衰老营养翻倍!

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一提到番茄,良多人想到的就是番茄鸡蛋,但明天要告知您,跟番茄更搭的不是鸡蛋,而是——土豆。番茄味甘、酸,微寒,有清热解毒、生津止渴、养阴凉血、健胃消食等感化。临床上多用于医治口干舌...

  一提到番茄,良多人想到的就是番茄鸡蛋,但明天要告知您,跟番茄更搭的不是鸡蛋,而是——土豆。

  番茄味甘、酸,微寒,有清热解毒、生津止渴、养阴凉血、健胃消食等感化。临床上多用于医治口干舌燥、烦热口渴、番茄食欲不振和高血压、冠芥蒂的辅帮医治等。

  番茄中含有丰硕的番茄红素,它是今朝正在天然界动物中被发觉的最强的抗氧化剂之一,被称为“动物中的黄金”。

  美国东南大学医学院传授琳达霍恩暗示,以土豆为代表的含钾蔬果有帮于下降血压,番茄天天吃1个中等巨细的土豆(约130克),可以使脑卒中的病发率下降40%。

  土豆番茄能够防治高血压,由于两种食材有一个配合的特性,都含有丰硕的钾,钾能推进血中钠盐的排出,有降压、利尿、消肿感化,对高血压、肾净病有杰出的辅帮医治感化。

  另外,有研讨表白,西红柿内的养分物资能够下降血液中胆固醇及甘油三脂的浓度的感化,有帮防止各类血汗管疾病的发生。

  土豆富含维生素C,这是一种水溶性维生素,有帮于白叟的牙龈安康和加强免疫力。

  特别对爱好活动的老年伴侣们来说,天天吃些土豆,增添维生素C的摄取,有抗衰老和抗委靡的功能。

  土豆富含的炊事纤维有帮于节制血液中胆固醇的含量。个中的黏体卵白质,能防止血汗管疾病,削减中风的。

  研讨人员发觉,西红柿等富含番茄红素的食物能够有帮男性削减中风风险,取血液中番茄红素程度最低的研讨对象比拟,番茄红素程度最高者中风几率低55%。

  另外,英国曼彻斯特大学一项最新研讨发觉,土豆中含有一种可医治胃溃疡的特种抗菌,取抗生素比拟,它不单能够防备胃溃疡,并且不会发生抗药性,没有任何副感化。

  2、锅内放入一点热油,葱姜蒜爆喷鼻以后先放入土豆片,大火爆炒几分钟,到土豆片色彩明亮油亮的时辰,番茄放入酱油和食盐等调味料。

  3颗鸡蛋巨细的小土豆,番茄300克,橄榄油15克,盐和糖各适当、喷鼻菜少许。

  3、土豆去皮切块,下锅炒两下,赶快加水、盐和糖,大火烧开后调小火炖20分钟。

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